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Cuisine tripes coréenne
PLAT DES TRIPES
Tripe de porc satuté aux 3 saveurs
En compagnement des trois sauces fait maison, sauté de ria en tripe de porc, salade , pickles de légumes(fait maison)
Informations allergènes:
-Des produits contenant du gluten
-Contient du sésame et des produits à base de sésame
-Contient du soja et des produits à base de soja
20,00 EUR
Spécial
Tripes de porc, Rosé tteokbokki au fromage mozzallera, salade, pickles, trois sauces 25,00 EUR
Tripe de porc , riz cantonais aux tripes de porc 13,00 EUR
Tripes de porc à la sauce soja, rosétteokbokki15,00 EUR
Plat
Plat
Gâteau de riz, oeuf de cailles, poisson carée, cébette,la sauce gochoujang, la crème fraîche , fromage mozzallera11,00 EUR
1pilon,Filet de poulet, cuisse de poulet 10 pièces , frites, chips d'algue , Pickles
14,00 EUR
Poulet frit au choix, tteokbokki au choix, pickles17,00 EUR
3 types de corn dog coréen
Original,maïs, pomme de terre , fromage & épices coréenne en poudre 7,90 EUR
SAUCE FAIT MAISON
SAUCES COREENNE
La base de sauce gochoujang fermentation fabriquent par la recette Julya chef.
Vous pouvez prendre des plusieurs cuisines, ex) sauté du porc , tofu grillé , kimchi jjigae, mijoté au poisson etc
Informations allergènes:
-Des produits contenant du gluten
-Contient du sésame et des produits à base de sésame
-Contient du soja et des produits à base de soja
4,90 EUR
La base de suace soja mijotée avec les variées légumes et la recette julya