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Cuisine tripes coréenne
La recette traditionnelle coréenne

PLAT DES TRIPES
Tripe de porc satuté aux 3 saveurs
En compagnement des trois sauces fait maison, sauté de ria en tripe de porc, salade , pickles de légumes(fait maison)
Informations allergènes:
-Des produits contenant du gluten
-Contient du sésame et des produits à base de sésame
-Contient du soja et des produits à base de soja
20,00 €20,00 EUR
Spécial

Tripes de porc, Rosé tteokbokki au fromage mozzallera, salade, pickles, trois sauces 25,00 €25,00 EUR

Tripe de porc , riz cantonais aux tripes de porc 13,00 €13,00 EUR

Tripes de porc à la sauce soja, rosétteokbokki15,00 €15,00 EUR

Plat

Plat
Gâteau de riz, oeuf de cailles, poisson carée, cébette,la sauce gochoujang, la crème fraîche , fromage mozzallera11,00 €11,00 EUR

1pilon,Filet de poulet, cuisse de poulet 10 pièces , frites, chips d'algue , Pickles
14,00 €14,00 EUR

Poulet frit au choix, tteokbokki au choix, pickles17,00 €17,00 EUR

3 types de corn dog coréen
Original,maïs, pomme de terre , fromage & épices coréenne en poudre 7,90 €7,90 EUR

SAUCE FAIT MAISON
Les sauces fabriquent par Julya chef

SAUCES COREENNE
La base de sauce gochoujang fermentation fabriquent par la recette Julya chef.
Vous pouvez prendre des plusieurs cuisines, ex) sauté du porc , tofu grillé , kimchi jjigae, mijoté au poisson etc
Informations allergènes:
-Des produits contenant du gluten
-Contient du sésame et des produits à base de sésame
-Contient du soja et des produits à base de soja
4,90 €4,90 EUR

La base de suace soja mijotée avec les variées légumes et la recette julya chef.
Vous pouves utiliser la variée cuisine asiatique.
ex:brochette, sauté de porc caramélisés, saumon grillé etc
-Des produits contenant du gluten
-Contient du sésame et des produits à base de sésame
-Contient du soja et des produits à base de soja
4,90 €4,90 EUR

*Obligatoire réservation
Tapenade piment fort -sans olive- , gochou-dajim- mijtée par la sauce julya chef.
Vous pouvez utiliser avec des pleins des plats.
Ex: hot dog, l'accompagnement viande grillé ou poisson, sandwichi etc .
-Des produits contenant du gluten
-Contient du sésame et des produits à base de sésame
-Contient du soja et des produits à base de soja
4,90 €4,90 EUR

Commandes: RestaurantsOrders
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